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Magrets de canard

Plongez au cœur des merveilles du sud-ouest avec cette sélection de magrets de canards artisanaux sélectionnés parmi des producteurs locaux aux méthodes traditionnelles. Les magrets de canard séchés artisanaux sont plongés dans les gros sels, cette étape qui absorbe toute leur humidité leur apporte ces saveurs si fines. Les magrets séchés roulés dans du poivre parfumé révèlent toute l’intensité de leurs saveurs, à déguster en fine tranche en salade ou en apéritif. 

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