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Lomo espagnol Bellota 50g

Lomo espagnol Bellota 50g Zoom

Le lomo espagnol Bellota 50g a une texture fondante, souple, des arômes d'une grande finesse. Le lomo est un filet de cochon plongé dans du jus à base de poivrons et piquillos légèrement épicé. Le lomo espagnol Bellota 50g est ensuite séché et affiné pendant au moins 3 mois jusqu'à sa pleine maturité.

Avec les meilleurs ingrédients de la montagne du Béjar, dans la province de Salamanque, Faustino Nieto Sanchez dédie sa vie à l’élaboration des salaisons ibériques. Les animaux élevés en liberté de manière responsable pendant 11 mois minimum donnent naissance à des produits d’une grande qualité, sains, dont les saveurs ne vous laisseront pas indifférents.

Les conseils de Terra Gourma

Les conseils de Terra Gourma

Quelques piquillos, une bonne Sangria et l'apéritif sera parfait

Un merveilleux Lomo

Producteur : Jamon Boutique

7,90 €

Quantité

Ingrédients :

Lomo ibérique Bellota, sel, piment, ail et origan

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