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Saumon traditionnel de Maldon

Saumon traditionnel de Maldon Zoom

La production de la société Huitres Saint-Honoré est basée sur la côte est de l’Angleterre, sur l’île de Mersea dont le cadre offre la garantie d’une production authentique et traditionnelle. Là-bas, Ismaël s’est entouré de pêcheurs de confiance pratiquant une pêche locale et régionale sur des petits bateaux.

Nous vous proposons ici le saumon Maldon fumé, un produit assez rare. La fumaison est réalisée à partir de bois de hêtree à la lumière naturelle. Le saumon Maldon fumé est salé au sel de Maldon.

Les conseils de Terra Gourma

Les conseils de Terra Gourma

A déguster simplement sur un blinis et une chantilly au Raifort

Un saumon fumé d'exception

Producteur : Saint Honoré ltd
  • Poids : pièce d'environ 300g, le poids dépend des arrivages. Le prix pourra être ajusté suivant le poids reçu.

25,20 €

Quantité

Ingrédients :

Saumon Maldon, sel de Maldon, fumée de bois de hêtre

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