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Coffret terroir

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Ce coffret cadeau contient 3 délicieux produits du terroir: une terrine basque (190g) et des rillettes de canard (180g) de la Maison Argaud  ainsi qu'un fantastique pâté de campagne de la Maison Pallut. Les rillettes de canard de la Maison Argaud sont élaborées à partir des canards gras élevés dans la propriété et sont préparées dans un esprit de respect de la tradition. La terrine basque est également préparée à selon une recette traditionnelle, mettant en oeuvre du piment d'Espelette, qui lui apporte du relief et de la force. Enfin, le paté de campagne (400g) mis au point par la Maison Pallut est un classique savamment adapté aux tendances actuelles, car il est moins gras et salé que la recette traditionnelle, ce qui donne un pâté comportant une belle mâche et un goût de viande prononcé: une vraie réussite!

Ces 3 produits sont des classiques de Terra Gourma et sont parfaitement complétés par le Cascavel rouge de ce coffret. Ce Côtes du Ventoux est un vin alliant caractère et puissance mais dans lequel on sent avec plaisir une pointe de finesse.

Les conseils de Terra Gourma

Les conseils de Terra Gourma

Démoulez les terrines 20 minutes avant de les consommer.

Un savoureux coffret cadeau!

Producteur : Pallut

29,00 €

Quantité

Ingrédients :

Rillettes de canard: Viande de canard, graisse de canard, sel, poivre, sucre, thym, ail.
Terrine basque: Viande de porc fermier, foie de porc fermier, œufs, sel, piment d'Espelette (0,3%), poivre sucre, ail.
Pâté de campagne: Gorge de porc, foie de porc, sel, rhum, poivre, ail, épices

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