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Sauté de carottes à l’estragon confit

Sauté de carottes à l’estragon confit Zoom

Alexandre Japy, fondateur de La Brouette, est un amoureux des légumes de saison et de tous les produits du potager parfois oubliés. Il souhaite faire redécouvrir ces goûts dans toute leur fraîcheur à travers une cuisine du jardin saine, naturelle et gourmande. 

On craque tous pour une carotte aussi croquante dans son pur jus. Un vrai bonheur culinaire pour tous les gourmands.

Les conseils de Terra Gourma

Les conseils de Terra Gourma

Ce sauté de carottes à l’estragon confit peut se déguster avec une épaule d’agneau rôti, un rôti de porc dans l’échine, du blanc de poulet, ou bien même une omelette au fromage (conté au beaufort d’été)

  • Poids : 400g

7,50 €

Quantité

Ingrédients :

Carottes 96%, beurre 2,3%, sucre, estragon 0,5%, sel

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